Benvenuti all’Ambasciata Orsarese, un luogo dove l’amore per la tradizione e la passione per la buona cucina si incontrano. Situato nel cuore di Foggia, siamo un ristorante a conduzione familiare, orgogliosi di offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria autentica e appagante.

Da generazioni, la nostra famiglia è stata impegnata nella creazione di piatti che riflettono la ricchezza dei sapori e delle tradizioni. Il nostro viaggio gastronomico ha radici profonde, risalenti ai tempi in cui i nostri antenati preparavano i pasti con ingredienti locali freschi e amorevole cura.

Ci impegniamo a mantenere vive queste tradizioni, combinando antiche ricette con una visione moderna della cucina.

Ogni piatto che serviamo è il risultato di una ricerca accurata di ingredienti di qualità e di una preparazione meticolosa. Dal nostro pane appena sfornato alle specialità di pasta fatte in casa, ogni morso è un omaggio alla nostra eredità culinaria.

Ciò che ci distingue è l’atmosfera calorosa e accogliente che si respira nel nostro ristorante.

Qui, ogni ospite è accolto come un membro della nostra famiglia, e ogni pasto è un’occasione per condividere gioia e convivialità. Siamo grati per ogni opportunità di far parte delle vostre storie e di creare ricordi indimenticabili intorno alla tavola.

Siamo molto più di un semplice ristorante.

Siamo un’ambasciata di cultura, di tradizione e di buon cibo.

Vi invitiamo a venire a trovarci e a scoprire il gusto autentico nel cuore di Foggia.

Grazie per averci scelto, La Famiglia dell’Ambasciata Orsarese

Scopri alcuni dei nostri piatti!

Pancotto con salsiccia
Baccala con pomodorini, capperi e olive taggiasche
Orecchiette con cime di rapa