Ambasciata Orsarese

Era tra i posti segnati da tempo, finalmente sono riuscito a provarlo. A pranzo. Il locale è piccolo ma conserva qualcosa di autentico. Non esiste un menù, si segue ciò che esce dalla cucina, e se si vuole si fa anche il bis di quello che più si gradisce. Non sto qui ad elencare tutti i piatti mangiati, ma sicuramente mi ricorderò del pan cotto servito in questo modo molto particolare. La sala è gestita in modo egregio. Sposo in pieno la filosofia raccontata dal proprietario. Sicuramente ci ritornerò. Continuate così!

Ottimo posto per provare specialità pugliesi. Unico menù uguale per tutti. Portate infinite dall' antipasto al dolce che rispettano la stagionalità. Una meraviglia!! La location molto caratteristica con tante foto risalenti agli avi del proprietario, originario di Orsara. Al termine del pranzo, il proprietario ci ha omaggiato di fiori di calendula. Grazie x l'ospitalità.....ambiente tranquillo, come essere a 🏡 casa.

La cena si svolge in questo modo: Varie portate di pesce e di carne bevendo vino e concludendo con il pancotto, dolci e amari, il tutto al prezzo di 40 euro a persona . Posto rustico ed accogliente con cameriera veramente gentile, simpatica e alla mano . Prodotti di qualità e della tradizione . Unico appunto, forse il prezzo leggermente alto, comunque sono uscito dal ristorante molto soddisfatto . Pubblico solo alcuni dei piatti serviti .